1. Nguyên nhân khiến bỏng ngô bị cháy
Thường có những nguyên nhân sau khiến bỏng ngô bị cháy:
Nhiệt độ đun quá cao: Nếu nhiệt độ đun quá cao, hạt ngô sẽ nhanh nóng và nở ra trong thời gian ngắn, tuy nhiên do nhiệt độ cao nên hạt ngô rang sẽ bị cháy, ảnh hưởng đến mùi vị.
Quá ít dầu: Vai trò của dầu là truyền nhiệt đều, tránh để hạt ngô tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi, tránh bị cháy. Nếu lượng dầu quá ít, hạt ngô có thể tiếp xúc nhiều với đáy nồi, dễ bị cháy.
Bỏ qua việc quan sát máy làm bỏng ngô: Nếu không quan sát máy làm bỏng ngô trong thời gian dài có thể gây nóng máy, thậm chí bị cháy. Nói chung, khi bỏng ngô ngừng nổ, nên tắt máy kịp thời để tránh tiếp tục nóng và gây cháy.
Vận hành không đúng cách: Ví dụ, các hạt ngô phân bố không đều khiến một số hạt ngô tiếp xúc trực tiếp với bộ phận làm nóng hoặc dầu không được làm nóng hoàn toàn sẽ khiến một số hạt ngô bị nóng quá mức.
2. Thiết kế hệ thống sưởi của Máy làm bỏng ngô ấm đun nước để bàn 2,5 ounce
Máy làm bỏng ngô bằng ấm đun nước để bàn nặng 2,5 ounce sử dụng phương pháp làm nóng kép là lưu thông không khí nóng và tấm làm nóng ở đáy để các hạt ngô được làm nóng đều khi nổ. Cơ chế khuấy xoay độc đáo giúp trộn đều dầu và hạt ngô, tránh hiện tượng quá nhiệt hoặc cháy cục bộ. Nói chung, thiết kế của máy làm bỏng ngô này có thể giảm thiểu nguy cơ cháy nổ. Thông qua vòng quay của bộ khuấy bên trong, dầu nóng và không khí nóng sẽ bao phủ đều từng hạt ngô, đảm bảo hạt ngô nổ mịn và giảm khả năng bị cháy.
Tuy nhiên, dù có thiết kế của máy nhưng vẫn cần chú ý một số điểm sau để đảm bảo bỏng ngô không bị cháy.
3. Làm thế nào để tránh bỏng ngô?
Kiểm soát lượng dầu và lựa chọn loại dầu: Khi sử dụng dầu cần đảm bảo lượng dầu phù hợp. Nên sử dụng từ 1 đến 1,5 thìa dầu, điều này có thể giúp hạt ngô không bị cháy khô một cách hiệu quả. Chọn loại dầu thích hợp để gia nhiệt ở nhiệt độ cao. Những loại dầu này có điểm bốc khói cao và không dễ tạo thành than ở nhiệt độ cao. Đồng thời, tránh cho quá ít dầu, vì quá ít dầu không thể cách ly hiệu quả sự tiếp xúc trực tiếp giữa hạt ngô và đáy nồi, dễ gây cháy.
Làm nóng máy trước: Trước khi bắt đầu làm bỏng ngô, nên làm nóng trước từ 2-3 phút để ổn định nhiệt độ của bộ phận làm nóng bên trong máy. Nếu cho hạt ngô trực tiếp vào máy không làm nóng có thể khiến nhiệt độ phân bố không đều, ảnh hưởng đến chất lượng của bắp rang.
Tắt máy kịp thời: Khi máy làm bỏng ngô đang hoạt động, bạn phải luôn quan sát trạng thái của hạt ngô. Khi hạt ngô đã nổ và tiếng nổ ít nghe thấy hơn thì bạn có thể tắt máy. Đun nóng quá lâu dễ khiến phần bắp rang còn lại tiếp tục nóng lên, gây cháy.
Phân bố đều các hạt ngô: Đảm bảo các hạt ngô được phân bố đều trong thùng gia nhiệt của máy để tránh hiện tượng quá nhiệt và cháy hạt ngô ở các khu vực cục bộ. Trước khi sử dụng, bạn có thể lắc nhẹ máy để đảm bảo các hạt ngô được phân bố đều.
Sử dụng lượng bơ vừa phải: Mặc dù bơ có thể làm tăng hương vị của bắp rang nhưng lượng bơ quá nhiều có thể gây tích tụ dầu mỡ không cần thiết trong quá trình đun nóng, gây cháy. Nên thêm lượng bơ phù hợp sau khi làm bỏng ngô, thay vì thêm bơ cùng với dầu.
4. Ưu điểm của Máy làm bỏng ngô ấm đun nước để bàn 2,5 ounce
Thuận lợi:
Chức năng khuấy tự động: Máy làm bỏng ngô ấm đun nước để bàn 2,5 ounce được trang bị cơ chế khuấy có thể phân bổ nhiệt đều giúp hạt ngô không bị dính đáy và cháy.
Thiết kế kiểm soát nhiệt độ: Thiết kế bộ phận làm nóng của nó có thể cung cấp nhiệt ổn định để tránh bị cháy do nhiệt độ quá cao.
Dung tích phù hợp: Dung tích hạt ngô 2,5 ounce phù hợp cho gia đình nhỏ, tụ tập nhỏ, giảm nguy cơ cháy nổ do tích tụ bỏng ngô quá nhiều.